Сполучене Королівство Великобританії та Північної Ірландії — це острівна західноєвропейська держава, політичним ладом якої є конституційною монархією. Великобританія складається з декількох країн, які мають певні культурні і мовні відмінності, — Англії, Шотландії, Північній Ірландії та Уельсу.
Країна повністю займає острів Велика Британія, північну частину острова Ірландія та більшу частину інших Британських островів і омивається водами Атлантичного океану, Північного та Ірландського морів. Ірландія, Франція, Бельгія і Нідерланди вважаються найближчими сусідами Сполученого королівства. Острів Мен і різноманітні Нормандські острови є «коронними землями», і пов'язані з Сполученим Королівством різними взаємними зобов'язаннями, не будучи при цьому його частиною (а також частиною ЄС).
Сьогодні Великобританія являє собою суміш культур корінних жителів і численних іммігрантів — пакистанців, африканців, індійців. Столицею і найбільшим містом є Лондон, який є світовим фінансовим, економічним і культурним центром, населення якого перевищує 8 мільйонів чоловік.
Загальна чисельність населення становила за даними перепису 2011 року 62 698 362 осіб. Понад 85 відсотків відносять себе до білим британцям, інші етнічні групи — індійці, пакистанці, ірландці, негри з Карибів і з Африки, а також білі з інших країн, включаючи Росію (в одному Лондоні проживає більше 100 000 росіян).
Великобританія є конституційною монархією, глава держави — королева Єлизавета II, прем'єр-міністр визначається шляхом парламентських виборів. Прем'єр-міністр не обирається безпосередньо прямим голосуванням, він є лідером найбільшої парламентської партії або коаліції, яка формує уряд. Члени парламенту обираються в округах по всьому Сполученому Королівству, а члени палати Лордів (верхня палата британського парламенту) або наслідують свої місця в парламенті, або призначаються на них.
Прапор Сполученого Королівства більш відомий як «Юніон Джек» (Union Jack), але його офіційна назва «Юніон прапор» (Union Flag). Прапор утворений з накладених один на одного прапора Святого Георга (Англія), прапора Святого Андрія (Шотландія), також відомого як Андріївський хрест, і хреста Святого Патріка (Ірландія). Також широко поширені прапори кожної держави окремо, наприклад, прапор Червоного дракона в Уельсі.
Як дістатися до Великобританії
Зручніше (і дешевше) всього добиратися через великі міста, куди виконується безліч рейсів. Ці міста перераховані нижче, з посиланнями ви перейдете на статті, де докладно описані способи проїзду у відповідний місто.
Клімат Великобританії, яку часто називають «Туманним Альбіоном» вологий і помірний, визначається північноатлантичною течією і близькістю до моря. Для клімату Британських острово характерні тепле, вологе літо і м'які зими, хоча велика кількість опадів багатьох аж ніяк не радує. Погода в Сполученому Королівстві може бути мінливою і досить часто буває вітряної та вологою. Британські дощі — не більше ніж легенда, на практиці дощ протяжністю два або три години — велика рідкість, і часом в деяких регіонах країни дощів може не бути тижнями, особливо на сході. Куди більш часте явище — небо, затягнуте хмарами. Як правило, виходячи з приміщення, варто бути готовим до вірогідних змін погоди; джемпера і плаща зазвичай буває достатньо, якщо, звичайно, на вулиці не зима.
Оскільки Великобританія від краю до краю розтягнулася приблизно на тисячу кілометрів, температура повітря може відчутно відрізнятися на півдні і півночі країни. Є також і відмінності між більш сухим кліматом східної частини країни і більш вологим заходом. Погода в Шотландії і північно-західній частині Англії (особливо в Озерному Краї), як правило, дощова і холодна, а в північній Шотландії ще і з рясними снігопадами. Північно-східна і середня смуга країни також характеризується холодним кліматом, хоча й з менш рясними опадами. На південно-сході країни, як правило, досить сухо і тепло, а південно-західна частина острова — тепла і переважно волога. Для Уельсу та Північної Ірландії характерні діапазон температур від холодної до помірної і невеликі дощі, в той час як в горбистих районах Уельсу часом проходять сильні снігопади. Незважаючи на те, що найвищі місця Великобританії рідко досягають 1300 метрів над рівнем моря, їх вплив на температуру, так і на кількість опадів досить значний.
Сполучене Королівство Великобританії і Північної Ірландії являють собою співтовариство, в яке входить кілька країн: Англія, Шотландія, Уельс і Північна Ірландія. Також частиною країни є «Коронні землі» (Нормандські острови і острів Мен) і чотирнадцять «Заморських територій».
Острів Мен і Нормандські острови, строго кажучи, не є частиною Сполученого Королівства, а являють собою так звані «коронні території». Це означає, що у них є своє власне демократичний уряд, закони і кордони, і вони не є членами ЄС, але вони і не суверенний в повній мірі, підпадаючи під вплив британської корони і дозволяючи британському уряду завідувати рядом питань на островах.Великобританія стала називатися Сполученим королівством, коли в 1801 році Ірландський і Британський парламенти об'єдналися для того, щоб сформувати «Сполучене королівство Великобританії та Ірландії». У 20-му столітті бпрольшая частина ірландських графств об'єдналася в незалежну Ірландію, а частиною Сполученого Королівства залишилася лише Північна Ірландія.
Англія
Англія - найбільша з країн, що входять в Великобританія. Вона займає площу в 133 395 км2 і на її території проживає 53 мільйони чоловік, тобто переважна більшість населення країни. Столиця - Лондон.
Англія складається з 9 регіонів, які включають в себе в загальній складності 48 графств. Найбільш густонаселеним регіоном є Південно-Східна Англія. Найменшим за площею регіоном є Великий Лондон, але з-за того, що частина агломерації входить до складу регіону Південно-Східна Англія, саме він є найбільш населеним.
Шотландія
Займає територію в 78 772 кв. кілометрів, розташована на півночі острова Шотландія має суворим кліматом і не надто населена - всього тут проживає 5 222 100 осіб. Країна складається з 32 областей, найбільша з яких - Хайленд - знаходиться на самій півночі країни. Шотландія знайома своїми горами і озерами, а також самобутніми культурними традиціями. Столиця - Лондон.
Уельс
Держава на сході Британського острова, населене валлійцями - предками кельтів, так що тут досі можна на кожному розі почути валлійська мова. Площа - 20 779 км2. Населення становить близько 2 900 тисяч осіб. Столицею країни є місто Кардіфф. Уельс адміністративно розділений на 22 області.
Північна Ірландія
Держава на острові Ірландія, що складається з 6 графств, зі столицею у місті Белфаст. Найпроблемніша частина Великобританії з-за серйозних релігійних конфліктів та діяльності терористичної угруповання ІРА. В останні пару десятиліть ситуація нормалізувалася. На сьогоднішній день у Північній Ірландії проживає приблизно 1 810 900 осіб.
Міста
Безліч великих і маленьких міст на території Великобританії можуть зацікавити мандрівника в околицях її столиці — Лондона. Нижче в алфавітному порядку наведено список дев'яти основних міст:
Бірмінгем — головне місто центральної Англії, відмінне місце для прогулянок; батьківщина знаменитого страви «Балті»;
Брістоль — історичне місто і один з найважливіших портів в історії країни, знаменитий своєю Георгіанській архітектурою, морехідними та музичними традиціями;
Кардіфф — столиця Уельсу, центр різноманітних культурних подій, володіє неповторним поєднанням старовини і сучасності;
Единбург — столиця Шотландії, батьківщина найбільших у світі фестивалів мистецтв і будинок для численних пам'яток; також є другим по відвідуваності містом в Сполученому Королівстві;
Глазго — найбільше місто Шотландії, новий культурний центр, колишній «Європейське місто культури»;
Ліверпуль — місто, відоме як батьківщина групи The Beatles, а також знаменитий своїми спортивними традиціями (футбольні клуби "Литверпул" і "Евертон") і нічним життям;
Манчестер — процвітаючий богемний музичний центр і одночасно місто з багатою індустріальної історією; є третім за відвідуваністю Сполученого Королівства;
Ньюкасл-на-Тайні — найбільше місто південного сходу Англії, центр молодіжної культури з насиченим нічним життям; головна місцева визначна пам'ятка — Адріанов вал;
Великобританія — країна з багатющою історією і культурою; більше того, вона не так сильно постраждала під Другу світову, як Німеччина, тому на її території збереглося безліч історичних пам'яток. Острів володіє унікальною, злегка суворою природою, красу якої може оцінити кожен — від пляжів Брайтона до озер і островів Шотландії.
Пам'ятки
Стоунхендж — стародавній мегалітична споруда, розташована біля р. Солсбері в Уїлтширі. Це знамените збори величезних каменів відомо у всьому світі, проте досі невідомо, для чого воно конкретно використовувалося.
Бат — місто з безліччю пам'ятників грегорианской архітектури, римськими купальнями і чудовим Батским абатством.
Единбург — один з найкрасивіших міст Британії та світу, другий за відвідуваністю після Лондона. Його Старе місто — це зразок середньовічної архітектури, а Единбурзький фестиваль привертає величезну кількість туристів.
Адріанов вал — стародавня кордон Римської імперії довжиною 122 км, побудована в 122 році н.е. при імператорі Адріані. Проходить зі сходу на захід острова, фактично перетинаючи його в районі англо-шотландської кордону.
Йорк — місто на півночі Англії, оточена середньовічними стінами; його найважливішими пам'ятками є Йоркський собор, квартали Шаблес, замок і абатство Сен-Мері XIII століття.
Кентерберійський собор -чудовий середньовічний собор, закладений ще на початку VII століття, а пізніше перебудований в стилі готики. Він є резиденцією архієпископа Кентерберійського, а також місцем загибелі Томаса Бекета. Собор оспіваний у легендарних «Кентерберійських оповідань» Чосера.
Місце народження Шекспіра в Стратфорд-на-Ейвоні — в це місто їде велика кількість туристів і шанувальників творчості Шекспіра. Сьогодні він у багатьох місцях виглядає так, як і в шекспірівські часи.
Ліверпуль — місто відоме не лише як батьківщина The Beatles, але і як один з головних портів минулого, завдяки чому потрапив у список світової спадщини ЮНЕСКО.
Абатство Фонтанів — руїни цього абатства знаходяться в Йоркширі. Цей монастир був побудований в 1132 році, але згодом був знищений. Однак його руїни непогано збереглися і стали місцем паломництва туристів.
Дорога Гігантів — розташована в 100 кілометрах від Белфаста на північному узбережжі Північної Ірландії і являє собою ряд скель з 40 000 масивних стовпів з чорного базальту.
Замки Уельсу — в країні зберігся ряд чудових середньовічних замків, наприклад, замки Конві, Харлех, Кардіфф, Карнарвон. Деякі були побудована безпосередньо за наказом Едуарда I — англійського короля, завоював Уельс.
Портсмутская історична верф — батьківщина безлічі знаменитих британських кораблів, деякі з яких виставлені сьогодні в доці. Верф нараховує понад п'ять століть історії.
У більшість клубів не допускаються відвідувачі молодше 18 років. Посвідчення можуть вимагатися на вході, хоча перевірка біля бару менш поширена. Клуби зазвичай дешевше в будні (пн-чт), так як більша частина відвідувачів цих закладів студенти, однак, зазвичай доводиться платити за вхід.Нічні клуби популярні в середніх і великих містах. Борнмут, Брайтон, Манчестер, Лондон, Лидс і Шеффілд мають всесвітньо відомі клуби, поряд з багатьма альтернативними їм закладами. Ціни в клубах, як правило, значно вище, ніж в пабах, і час роботи не може бути настільки привабливим як раніше, адже паби зараз відкриті також допізна.
Для клубів у маленьких містах плата становить зазвичай 1-2 фунта за ніч в будні і 2-3 фунта у вихідні, а також більше 5 фунтів під час рідкісних спеціальних заходів. Звичайні клуби у великих містах і альтернативні клуби у великих містах стягують плату в 5-10 фунтів. Великі клуби, особливо у великих містах, надають великі танцмайданчики, зазвичай беруть за вхід понад 10 фунтів, а іноді й більше 15 фунтів. Для містечок з великою кількістю студентів часто похід в клуб в будні дні (понеділок-четвер) виявляється значно дешевше, ніж у вихідні, і багато клубів залучають студентів у такі ночі, пропонуючи напої зі знижками та меншу плату за вхід.
Серфінг
Здавалося б, який серфінг в Англії або Ірландії? Країни, аж ніяк не славляться своїми пляжами, тим не менш, володіють як мінімум парою відомих в серф-ком'юніті курортів — мова йде про ірландському Бандоране і британському Ньюквее.
Бандоран
Цей спот — і для новачків, і для досвідчених серферів. Риф-брейк, хвилі з обох сторін, розташовані тут же кручі, середніх розмірів свелл — може здатися, що «чайнику» тут нічого робити, проте з допомогою серф-школи можна спокійно освоювати ази серфінгу. Якщо цікавлять хвилі побільше, то можна відправитися на пляж Tullan Beach. Взагалі ж, на всьому атлантичному узбережжі Ірландії є велика кількість цікавих серф-спотів — як складних, так і простих, а відсутність натовпів можна поставити їм тільки в плюс.
Ньюквей
Британцям не дуже пощастило з кліматом, проте і вони підшукали собі місце, придатне для катання на дошках — це Ньюквей в Корнуэлле. Тут розташовано багато хостелів, щорічно забитих серферами зі всієї країни. Пляж Fistral Beach не захищений від великого свеллу, а в що знаходиться неподалік бухті Watergate спокійніше. Найкраще сюди їхати у вересні—жовтні, причому спот вважається придатним і для новачків.
Великобританія — країна в Європі не найбільша, але і не сама маленька, так що питання щодо пересування по країні виникає у туристів постійно, особливо у тих, хто планує об'їздити весь острів, а заодно і зазирнути на територію сусіднього острова Ірландія. Британська транспортна система складалася десятиліттями (навіть століттями) — країна, приміром, є батьківщиною залізничного сполучення. Крім того, острів охоплений мережею відмінних доріг, так що напевно це змусить когось задуматися про те, щоб взяти автомобіль на прокат. Втім, не варто забувати про лівосторонньому русі, однією з відмінних особливостей країни. У Сполученому Королівстві добре розвинені бюджетні авіаперевезення, а на залізницях царюють десятки компаній з різноманітними тарифами. Розібратися у всьому цьому допоможе стаття «Транспорт у Великобританії».
Мови Великобританії - це окрема тема для розмови. Незважаючи на те, що переважна більшість жителів країни вільно говорить англійською, поширені й інші мови - як корінних жителів острова шотландців і валлійців, так і національних меншин в іммігрантських кварталів. Наприклад, у Лондоні проживає близько 300 тисяч людей, що говорять по-російськи.
Англійська — основний і офіційний мову Великобританії, на якому так чи інакше говорять на території всієї країни. Внаслідок масштабної імміграції в деяких районах великих міст переважають .
Валлійська — широко використовується в Уельсі, особливо в північній і західній її частинах. Уряду, в чию зону відповідальності входить Уельс, використовують двомовну документацію (англійською та валлійською мовою) та, наприклад, дорожні знаки в Уельсі двомовні.
Гаельська можна почути на землях нагір'я Шотландії і на прилеглих островах. Старовинний Корнуоллский мова знову перейшов в розряд «живих» у двадцятому столітті, але він більше не передається від батьків до дітей, як це відбувається донині з валлійським і гэльским.
Варто бути готовим до того, що англійська, вивчений в Росії, може істотно відрізнятися від того, що туристи почують в Британії. По-перше, це акценти - англійці, шотландці, валлійці, ірландці. По-друге, величезна кількість ідіом, які відомі далеко не кожному.
А ось самі британці дуже добре розуміють англійську будь-якого роду, і гостям, для яких англійська другу мову, не варто боятися робити помилки. У найскладніших випадках, коли після чергової фрази видно, що вас не зрозуміли, треба просто трохи почекати, поки ваше повідомлення зрозуміють або ж просто уточнять. Британці ніколи не стануть критикувати або поправляти вашу мову. У Лондоні можна легко зіткнутися з кокни - особливим сленгом лондонців (в основному, з нижчих верств населення), який характеризується неправильним вимовою деяких слів і літер і навіть римованої промовою.
Декілька прикладів слів, які можуть бути незнайомі закордонним туристам:
Wee — маленький (використовується у Шотландії, Північній Ірландії, деякими літніми англійцями)
Loch — озеро (використовується в Шотландії)
Aye — так (в деяких регіонах Шотландії, Уельсі, Північній Ірландії та Північній Англії)
Poke — морозиво у вафельному ріжку (використовується в Північній Ірландії)
Downing Street — використовується для позначення уряду Великобританії.
Cymru (яке деякі іноземці вимовляють як 'Sim-roo', а інші, намагаючись відтворити його більш точно, як 'Cum-ree') — валлійці (використовується в Уельсі)
Також в деяких районах Лондона використовується римований сленг кокни, проте вкрай малоймовірно, що ви зіткнетеся з його застосуванням у повсякденному мовленні.
Ввічливість
Люди у Великобританії зазвичай ввічливі, добросерді і доброзичливі. Всупереч поширеній думці, більшість британців дуже говіркі і товариські. Гарне почуття гумору характерно для всієї країни. Британці зазвичай з розумінням ставляться до туристів, але ті, хто не говорить по-англійськи, повинні бути готові до труднощів, так як мало хто добре знає іноземні мови, навіть в туристичних місцях. Найбільш широко поширені іноземні мови — французьку, іспанську і німецьку. Багато знають декілька слів по-французьки, по-іспанськи або по-німецьки з школи, але мали мало можливостей їх використовувати, так що не дивуйтеся, якщо люди будуть неохоче допомагати вам боротися з труднощами розуміння.
Публічні прояви любові не будуть розцінені як правопорушення, якщо тільки ви не зайдете занадто далеко. Гомосексуальні прояви любові навряд чи когось розбудують або образять. У спекотні дні допускається для чоловіків виходити на вулицю без сорочки, особливо в парках, біля моря і в інших туристичних місцях, але головним чином у неформальних місцях. Шорти допустимі в будь-який час року, крім закладів із суворим дрес-кодом. Жінкам не прийнято засмагати з оголеними грудьми, але цілком допустимо для дуже маленьких дітей перебувати на пляжі без одягу. У Британії існують нудистські пляжі, хоча більшість з них знаходяться в затишних місцях далеко від міських центрів. У громадських саунах прийнято поділ за статевою ознакою, хоча люди тут повністю оголюються вкрай рідко.
Допускається звертатися до людей імені в більшості ситуацій, хоча малознайомі люди намагаються уникати імен, щоб не здатися занадто фамильярными. В особливо формальної або діловій обстановці імена рідко вживаються, особливо до близького знайомства; використовуються форми «Містер X», «Міс Y», «Місіс Z». Офіціанти, продавці та інші службовці часто будуть звертатися до вас «сер» або «мадам», або як «Містер X». До старшим людям прийнято звертатися як «Містер X» або «Місіс X» як мінімум на початку бесіди. Британська обережність не та що була раніше і пропозицію перейти від «формальних» до «близьким» відносин звучить як «просто кличте мене (ім'я)», яке вони часто роблять на самому початку розмови. Якщо вони говорять вам коротке ім'я (наприклад Піт, Сью, в Тому, Ліз, Дейв і т. д.), то ця пропозиція залишити всі формальності, хоча багато людей в Шотландії вважають за краще, коли їх називають повним ім'ям.
Багато британців використовують пестливі слова в реченні в розмові з незнайомими людьми, такі як «улюблений», «дорогий», «милий». Це часто дивує американців, які набагато менш схильні до цього. Це просто вираз дружелюбності і не повинне бути зрозуміле буквально. Врахуйте, що це допустимо при зверненні, а) жінки до чоловіка, б) чоловіка до жінки і в) жінки до жінки.
Зазвичай кажуть, що ,ританцы надзвичайно ухильні, коли вимагають якісь речі від незнайомих людей. Для британців характерно задавати питання навколо так близько, якщо необхідно щось попросити, наприклад, комусь зручніше сказати щось на кшталт «не могли б ви мені підказати, де я міг би знайти примірювальну?» в магазині одягу замість «де примірочна?». Хоча ставити прямі запитання цілком прийнятно, однак іноді це може бути сприйнято як зайва різкість або навіть грубість.
Столовий етикет практично такою ж, як і скрізь. В основному звертається увага на елементарні норми поведінки за столом кшталт «не говорити з повним ротом», «не їсти руками» (якщо це не їжа, яку їдять руками зразок піци і чіпсів) і т. п. Зазвичай столовий етикет не перша необхідність, за винятком формальної обстановки ресторанів.
При зустрічі або вітанні кого-небудь можна потиснути руку, головне — не перестаратися. Вважається гарним тоном встати при рукостисканні. Вітання між друзями та знайомими зазвичай більш недбалі і експресивні і можуть включати обійми, поплескування по спині або (між жінками або між чоловіком і жінкою) європейський поцілунок у щічку. Поза ділової обстановки чоловіки рідко тиснуть руки жінкам. «Джентльменство» все живе і процвітає в сучасній Британії, тому нерідко чоловіки тримають двері відчиненими для жінок, допомагають їм нести важкі сумки і відмовляються відпускати жінку додому одну. Більшість британських чоловіків вважають важливим бути «джентльменами» в цьому відношенні, хоча деякі підлітки являють собою виняток із правил.
Як і багато європейців, деякі люди у Великобританії відчувають негативні почуття до політики США, викликані в основному війною в Іраку, яку більшість людей не підтримує. Також існує невисокий рівень ворожості по відношенню до ЄС, тому багато британці можуть скаржитися на єврократів, марнотратство Брюсселя і надмірно бюрократичні порядки. Багато відчувають, що британська культура стоїть осібно від континентальної. Знову ж таки, це не впливає на гостинність по відношенню до континентальним європейцям, які є бажаними гостями по всій країні, про що свідчить остання хвиля східноєвропейської імміграції. Остерігайтеся називати Британію частиною Європи чи британців європейцями, так як багато хто не відчувають себе такими. Антимонархистские репліки можуть викликати обурення і їх варто остерігатися. Точно так само промонархистские зауваження можуть бути зустрінуті з обуренням, оскільки частина британців недолюблюють королівську сім'ю, і від них теж варто утриматися. Критика британських традицій або культурних відмінностей може бути зустрінута вороже, особливо при порівнянні їх з вашою країною, особливо якщо ваша країна — США. Коментарі на зразок «спорт тут не так гарний, як у нашій країні» будуть прийняті як образа.
Незважаючи на те, що британці часто жартують про нації, що входять в Британську співдружність (особливо про Австралії), існують дійсно гарні відносини між британцями і представниками цих країн.
Також будьте обережні у розмовах на такі делікатні теми, як імміграція, особливо в містах на кшталт Бредфорда, де прояви расизму не рідкість. Багато люди дуже толерантні і не підтримують расизм, проте є винятки.
Хоча самі лондонці можуть іноді пожартувати про лондонських вибухів 7 липня 2005 року, не наслідуйте їх приклад. Одна справа, коли місцеві жителі применшують власну гідність, але якщо подібну тему піднімає турист, це зачіпає людей. Подібна ситуація може виникнути при розмовах про ІРА або ситуації в Північній Ірландії. ІРА не користується любов'ю в Британії, і будь-які заяви в її підтримку майже напевно викличуть обурення. В цілому думки по різних регіонах щодо Північної Ірландії розділилися, а значить краще уникати цієї теми, хоча з нормалізацією ситуації в Північній Ірландії думки стали висловлюватися не настільки жорстко.
Британці — горді і часто патріотичні люди і кожен, хто не поважає британський життєвий уклад, буде поставлений на місце, незважаючи на те, що британці критикують свою країну більше, ніж інші нації.
Незважаючи на всі жарти і стереотипи, британська кухня значно покращилася за останні кілька десятиліть. Ресторани і супермаркети середнього і вищого класу відповідають найвищим стандартам і вибір інтернаціональних страв дуже багатий. Однак, на відміну від континентальних сусідів, багато хто (особливо бідніші) британці продовжують не робити культу з їжі.
Пообідати в одному з ресторанів у центрі міста обійдеться вам трохи дорожче, ніж, скажімо, в передмісті, паби — трохи дорожче в сільській місцевості, але в цілому в будь-якій точці країни меню з трьох страв без напоїв коштуватиме мандрівникові від 10 до 15 фунтів. Тікка з курки в соусі масала з рисом іноді називають найпопулярнішим блюдом у Великобританії, хоча ростбіф — більш традиційне національне блюдо.
У багатьох великих магазинах, особливо універсамах, завжди є кафе або ресторан. Куріння зараз заборонено у всіх ресторанах, кафе, барах і пабах без винятку. Однак у деяких закладах є «місця для куріння», також куріння за замовчуванням дозволено в садах і на терасах зовні пабів і ресторанів.
Ресторани
Більш великі міста мають безліч ресторанів на будь-який смак, в яких є дуже широкий вибір страв різних кухонь світу, включаючи індійську, китайську, тайську, французьку та італійську. Офіціанти зазвичай розраховують на 10% чайових, а в деяких закладах це автоматично прописується в рахунку. Однак, якщо ви не задоволені обслуговуванням, ви не зобов'язані доплачувати за сервіс.
Придорожні закусочні
Придорожні закусочні відомі своїми високими цінами на їжу, але їх головна перевага в тому, що вони, як правило, відкриті 24 години на добу. Більшість з них оснащені торговими точками з фаст-фудом і всі мають туалет. На деяких можливі обмеження асортименту гарячих або холодних страв у нічний час, хоча це і не поширюється на більшість закладів. Якщо є можливість, краще пошукати більш дешеві місця для обіду, які зазвичай знаходяться не далі милі або двох від перехресть автодоріг. Спробуйте пошукати найближчі заклади на сайті 5 minutes away,який містить перелік закусочних, розташованих на відстані 5 хвилин їзди від траси.
Вегетаріанські ресторани
Вегетаріанство широко поширилося у великій Британії, за кілька останніх десятиліть. Якщо ви зупиняєтеся в британському домі як гість, ввічливо попередьте господарів завчасно про будь-які ваші вимоги до їжі, це ні в якому разі не буде розцінено як грубість.
В цілому, кращим місцем для вегетаріанців є спеціалізовані вегетаріанські паби і ресторани, які у великих містах завжди представлені, або ж просто ресторани з індійською, китайською кухнею та стравами південно-східної Азії. Вони зазвичай мають ряд вегетаріанських і веганских меню. До речі, ціни в вегетаріанських ресторанах можуть бути досить кусючими.
Популярні й традиційні страви
Британська кухня має ряд своїх традиційних страв, якими можна поласувати під час поїздки в країну. Наприклад, риба і чіпси (Fish and Chips)— просмажена у фритюрі розплесканий риба (зазвичай тріска або пікша) з чіпсами, нарізаними досить великими шматками, завжди з цілої картоплі. Це блюдо можна придбати в спеціалізованих закусочних Fish & Chips, які можна знайти у будь-якому куточку Великобританії. Напевно, немає кращого способу почати знайомство з британської кухнею, як замовити собі рибу і чіпси.
Одні з найбільш популярних ресторанів у Британії — індійські. Їх можна знайти в кожному місті і містечку. Індійські ресторани готують їжу, широко відому під назвою «каррі». Найбільш поширені індійські страви в ресторанах включають тикку з курки в соусі масала, бір'яні з креветками і надзвичайно гостру виндалу (португальського походження). Нова модна версія каррі відома як «балті», можливо названа ім'ям металевого посуду, в якій вона готується та подається. Балтії, а також ряд інших відомих страв, таких як тікка з курки в соусі масала, створені у Великобританії, хоча і засновані на індійської їжі. Бірмінгем вважається столицею балті, так як страва було придумано саме тут.
Слід зазначити, що хоча все це страви, характерні саме для Британії, однак британська кухня складається багато в чому імпортних продуктів, і меню навіть найдешевших пабів буде включати безліч інтернаціональних страв.
Кров'яна ковбаса — ковбаса, зроблена з згущеної свинячої крові та сухарів, приготованих в кишці. Доступна всюди у Великобританії, але особливо на півночі Англії і в околицях Бірмінгема, яка насправді на смак краще, ніж може здатися з назви.
Корнуэльский пиріжок — яловичина з овочами, запечена в конверті з тіста. Страва родом з Корнуелла, доступно по всій Великобританії. Зазвичай дуже хороший в Девоні і Корнуэлле, але може бути різної якості де б то не було. Не варто купувати ті, що продаються в пластикових упаковках у місцях начебто автозаправок і придорожніх закусочних.
Обсмажені у тесті батончики «Марс» і «Баунті» — страва родом з Стонхейвена, колишнє графство Кинкардиншир (Шотландія), доступний в інших частинах Шотландії і магазинах, що торгують рибою і чіпсами по всій Великобританії.
Хаггіс — суміш баранячих тельбухів і вівсянки, зварена в баранячому шлунку. Родом з Шотландії.
Ланкаширское рагу — тушковане блюдо з овочів і м'яса. Родом з Ланкашира, але можна знайти в закладах по всій Великобританії.
Лавербред — пюре з водоростей, обкатаних у вівсянці, злегка підсмажене. Вживається, як правило, з скибочками бекону, хоча може бути приготовлено і як вегетаріанське блюдо. Доступно в Суонсі і Західному Уельсі.
Вівсяні коржі —фірмове блюдо закладів р. Сток-он-Трент і графств Північного Стаффордшира і Дербишира. Являють собою великі вівсяні коржі з гострою начинкою, які їдять гарячими. Не плутати з шотландськими вівсяними коржами, чимось схожими на бісквіт.
Картопляний хліб — суміш картоплі, солі, масла і муки. Фірмове блюдо закладів Північної Ірландії, з часом доданий до так званого «повного англійської сніданку» (як добавка до прісного хліба), входить до складу «Ольстерської піджарки». Також відомий як картопляна запіканка в Англії і картопляні хлібців Шотландії.
Йоркширський пудинг — гострий гарнір з рідкого несолодкого тіста. Плоский і круглий за формою, він часто подається з піджаркою (складається з смаженої картоплі, смаженої яловичини і йоркширського пудингу). Родом з Йоркшира, але як гарнір популярний по всій Великобританії.
Сир — хоча британці не так пишаються своїм сиром, як їх сусіди у Франції, проте в Британії проводиться безліч різних сортів сиру, які, як правило, мають регіональні особливості. Добре відомі приклади — сорти чеддер (названий в честь ущелини Чеддер в Сомерсеті), ланкашир (який може бути як жирного, так і розсипчастим), уэнслидэйл (долина в Йоркширі) і чешир. Якість цих сирів істотно різниться залежно від місця покупки, тому, напевно, найкраще місце для цього — місцевий ринок.
Напої
Вік, в якому дозволяється купувати та вживати алкоголь — 18 років (хоча підлітки віком 16 та 17 років можуть випити склянку сидру, перрі або медовухи за їжею), але багато старші підлітки (віком до 18 років) не мають, мабуть, великих проблем з придбанням алкоголю в маленьких пабах або магазинах, що працюють без ліцензії. Все ж, якщо вам більше 18, але виглядаєте молодше, будьте готові до того, що доведеться підтвердити свій вік при купівлі алкоголю, особливо в популярних у місті місцях. Найпростіше пред'явити паспорт або водійські права, в яких є як дата народження, так і фотографія, чого більш ніж достатньо для більшості продавців.
Галасливі п'яні вечірки і просто посиденьки з пивом — це те, чим Британія славиться з давніх пір, причому це стосується всіх прошарків британського суспільства. Тут варто згадати колишнього прем'єр-міністра Тоні Блера, забиравшего свого сина Юена з поліції після того, як той був знайдений п'яним після святкування здачі іспитів у віці 16 років. Тим не менш, британці володіють відмінним почуттям гумору, і все забувається після похмілля, як мінімум до наступного разу.
Паби
Паб (шинок) — найбільш популярне місце для покупки випивки у Великобританії. У кожному селі є свій паб, продає міцні напої, вина, пиво, сидр, коктейлі разом з картопляними чіпсами, горішками і стравами зі свинини. Багато подають легкі закуски і їжу. Найбільшу частку алкогольних напоїв становить пиво різноманітних сортів, в основному легенів, гірких і міцних. Люди, які не шукають «справжній ель», можуть заходити в будь найближчих паб, так як більшість сортів легкого пива і розрекламований телебаченням лагер доступні в будь-якому пабі. Багато воліють паби з цим елем. В Англії, Шотландії, Уельсі та Північній Ірландії існує загальний заборона на куріння в пабах і ресторанах, хоча багато паби мають території зовні, де куріння допускається.
Британський «справжній ель» (Real ale), яке CAMRA — «Кампанією за справжній ель»,— один з кращих в світі, хоча його смак навряд чи оцінить кожен. Люди, охочі спробувати «справжній ель», повинні вибрати правильний паб — про таких можна запитати у місцевих жителів.
Британці зазвичай слідують ряду неписаних правил поведінки в пабах, при тому що заклади можуть разюче відрізнятися один від одного.
Не стукайте грошима по столу, щоб привернути увагу бармена
Чайові не прийнято давати в більшості пабів, тому слід забрати всю здачу. Постійні відвідувачі, знайомі з персоналом, можуть замовити напій власнику або бармену. «Пінту кращого власнику і одну для себе». Власник частіше візьме гроші, замість того, щоб випити зайвого.
Говорите впівголоса і намагайтеся не привертати до себе увагу, особливо в невеликих пабах.
Краще утримуватися від бурхливих дебатів на спірні теми в пабах і барах, бо якщо інші підключаться до них, ситуація може вийти з-під контролю
Якщо потрібен додатковий стілець, можна взяти з-за іншого столика. Якщо хто-то там вже сидить (навіть якщо тільки один чоловік сидить за столом на шістьох), потрібнозапитати дозволу взяти стілець.
У бару слід вести себе спокійно. Спроби підігнати чергу можуть бути сприйняті недоброзичливо і привести до конфліктів. Якщо хтось вліз в чергу перед вами, можете сміливо оголосити про це, ви отримаєте підтримку від оточуючих.
В чоловічих туалетах, особливо у великих пабах або клубах, не намагайтеся затівати розмову чи довго затримувати погляд на співрозмовника. Туалети в британських пабах — місця, що працюють за принципом «увійшов-вийшов», деякі п'яні можуть неправильно зрозуміти недбало кинуту фразу.
Багато паби досить старі і мають традиційні назви «Red Lion» або «king's Arms»; до широкого поширення грамотності, паби визначалися більшістю відвідувачів за своїми вивісками. Нещодавно була така тенденція, гостро не прийнята в ряді районів, протистояти мережевим пабам, таким, як Hogshead, Slug і Lettuce і іншим, що належить компанії JD Wetherspoon. Інша недавня тенденція — виникнення «гастропабов», що з'явилися результатом переосмислення пристрою традиційних пабів, з вибором високоякісної їжі (за цінами, близькими до ресторанним).
Пиво в пабах подається в пінтах або напів-пінтах, або у пляшках. Простий замовлення пива буде розцінений як замовлення пінти, наприклад «London Pride, будь ласка». Або «половину London Pride, будь ласка», що означає половину пінти. Ціни значно відрізняються в залежності від міста, пабу і пива, але в основному пінта буде коштувати в межах 2-3 фунтів. Паби часто пропонують їжу вдень. Напої замовляються і оплачуються у бару.
Подаючи на ліцензію, паби можуть вказувати будь-який час роботи, вона все одно може бути змінено сусідами і т. д. Звичайний час закриття по вихідним між північчю і першою годиною ночі, деякі великі паби працюють до 2 годин ночі, а клуби до 3-4 годин ночі. Немає нічого незвичайного в тому, що деякі бари мають ліцензію на роботу до раннього ранку (6:00), хоча це рідкість, адже багато хто, хто знаходиться в цей час не вдома, хотіли б зайти в нічний клуб, а потім додому. Теоретично паб може отримати цілодобову ліцензію, але деякі це роблять. Детальніше про конкретних закладах британської столиці — у розділі «Паби Лондона».
Британія — дорога країна навіть для самих британців і, враховуючи стабільність фунта, ще дорожче для іноземців. Висока вартість предметів всього самого необхідного - від їжі і житла до проїзду на транспорті - виливається в те, що можна витратити до 50 фунтів (близько 100 доларів США) в день тільки на основні витрати, і набагато більше, якщо користуватися таксі, жити в готелях від 3-х зірок і харчуватися в ресторані.
Проживання у Лондоні і на землях південно-сходу країни обійдеться в три рази дорожче, ніж в якому-небудь іншому її регіоні. Північні регіони країни відрізняються більш розумними цінами.
Гроші
Валюта Сполученого Королівства - фунт стерлінгів (?); у ньому 100 пенсів. Монети мають гідність 1, 2, 5, 10, 20, 50 пенсів, а також 1 і 2 фунти, а банкноти 5, 10, 20 і 50 фунтів. На одній стороні англійських банкнот зображена королева, а на іншій — відомі історичні діячі. Шотландські банки і банки Північної Ірландії випускають свої власні банкноти в тих же номіналах, зі своїм власним оформленням. У Шотландії також ходять банкноти в 100 фунтів і старі банкноти в 1 фунт. Продавці досить неохоче приймають Шотландські та Ірландські банкноти за межами відповідних країн.
Іноді можна також почути слово «quid» [квід] для позначення фунта стерлінгів, що приблизно перекладається як «соверен». Це слово не змінюється і застосовується як для єдиного, так і для множини; «three quid» означає «три фунти». Точно так само в деяких регіонах використовується сленгове слово «горошина» (pea), коли мається на увазі пенні або пенс. А деякі люди все ще використовують такі традиційні терміни як «penny» (пенні або один пенс), «tupence» (два пенси) і «thrupence» (три пенси).
Як правило, власники магазинів та інших закладів у Сполученому Королівстві не зобов'язані приймати валюту, відмінну від фунта стерлінгів, тому навіть не варто намагатися.
Банкнот номіналом в 50 фунтів краще уникати, так як її неохоче приймають - в магазинах просто не завжди є здача. Більшість великих банків не візьмуть у вас гроші, якщо ви не є клієнтом, що не може не дратувати. Однак розміняти гроші без сплати комісії можна в деяких поштових відділеннях. Також доцільно використовувати кредитні або дебетові картки при здійсненні великих покупок на суму, що перевищує 100 фунтів. Не тримайте при собі багато дрібних купюр номіналом в 10 або 20 фунтів, оскільки їх не завжди приймають при здійсненні покупок на суми понад 100 фунтів.
Банкомати, які в Британії зазвичай називають місцями переведення в готівку грошей чи менш формально «дірами в стіні», зустрічаються повсюдно і, як правило, видають купюри гідністю в 10 і 20 фунтів. Дорожні чеки можна обміняти в більшості банків. Варто також знати, що банкомати, які не належать банкам (їх легко визначити, вони зазвичай виглядають, як невеликий кіоск або будка, в той час як банківські банкомати заховані в стінах будівель), як правило, беруть плату за послуги, навіть якщо користуватися карткою іноземного банку. У середньому ця сума складе 1,75 фунта за одну операцію, але банкомат завжди попередить про це і запропонує скасувати транзакцію.
Картки Visa, MasterCars і Maestro як правило приймаються в більшості магазинів і ресторанів, а ось картки American Express зазвичай приймаються тільки в дуже великих магазинах, так що краще заздалегідь поцікавитися. В англійських магазинах приймаються в основному чіпові карти.
Якщо ви хочете відвідати тільки Англію та Уельс, то ніяких проблем виникнути не повинно, оскільки на цих територіях використовуються тільки гроші "Банку Англії". Ці банкноти так само приймаються в більшості регіонів Шотландії і Північної Ірландії. Однак у Шотландії більш поширені банкноти, випущені Банком Шотландії", "Королівським банком Шотландії" і "Кладздейлским банком". Такі банкноти приймаються більшістю основних точок роздрібної торгівлі у великих містах Англії й Уельсу, але деякі дрібні магазини, особливо на півдні Англії, можуть відмовитися приймати шотландські купюри. Шотландські банкноти приймаються й вільно ходять в Північній Ірландії. У Північній Ірландії у зверненні має 4 різновиди банкнот, що випускаються банками Північної Ірландії. Вони вільно приймаються і іноді зустрічаються в обороті Шотландії, їх також повинні приймати в більшості основних торгових точок у великих містах Англії й Уельсу. Але дрібні торговці у невеликих містах Англії та Уельсу майже завжди відмовляються приймати банкноти Північної Ірландії.
Немає ніякої різниці в комерційній вартості між англійських, шотландських фунтом стерлінгів і фунтом Північної Ірландії, оскільки всі вони є офіційною валютою, але мандрівникові, особливо в Північній Ірландії, слід бути обережним при виборі місця обміну цих банкнот на англійські фунти, оскільки більшість портів та аеропортів беруть плату за такі послуги. Рекомендується проводити обмін банкнот в готелях або банках, де вони змінюються один до одного без комісії та будь-яких зборів. Іноді це можна зробити також і в підрозділах великих торгових мереж, які мають свої представництва по всій території Сполученого Королівства, працівники яких здійснюють обмін купюр без комісії, якщо їх попросити про це. Незнайомому з валютами Британії людині краще користуватися банкнотами Банку Англії, тим більше, що жоден продавець в магазині Шотландії та Північної Ірландії не образиться, коли його попросять дати здачу в цій валюті, хоча й тут бувають винятки.
Шопінг
Хоча магазини Британії досить дороги, вони, як правило, вважаються одними з найкращих у світі місць для шопінгу як в плані різноманітності, так і в плані якості продукції; все залежить від того, що і де ви купуєте. Висока конкуренція на ринку сильно знизила ціни на продукти харчування, одяг, електроніку. Розцінки дуже відрізняються, тому завжди доцільно відвідати кілька торгових центрів, щоб знайти товар за прийнятною вартістю. Уникайте покупок в туристичних районах, прагнете відвідувати магазини на центральних вулицях або в заміських торгових комплексах - ціни тут будуть значно менше.
ПДВ (податок на додану вартість — законодавчо встановлена мито на багато які товари і послуги в Сполученому Королівстві) становить 15%. У більшості магазинів на центральних вулицях ПДВ включений у вартість товару. Однак на дорогі товари, особливо комп'ютерну техніку і електроніку, магазини можуть вказувати ціну без ПДВ, в таких випадках біля значення ціни товару обов'язково повинна бути присутня позначка «ціна без ПДВ». Суму ПДВ можна буде повернути після повернення в Росію, детальніше про процедуру повернення читайте тут.
Електронні прилади, такі як комп'ютери і цифрові камери, можуть бути дешевше, ніж в більшості європейських країн (особливо в скандинавських країнах). Інтернет — хороший спосіб для порівняння цін на певний товар, причому отриману інформацію можна використовувати при проведенні переговорів з консультантом в якому-небудь з великих магазинів з продажу електроніки. Що стосується британської столиці, то вона славиться своїми легендарними і дуже дорогими універмагами начебто Selfridges, а також численними ринками. Детальніше про покупки в столиці читайте у статті "Шопінг в Лондоні",
Зв'язок
Телефон
У разі екстреної необхідності, телефонуйте 999 або 112 з будь-якого телефону. Такі дзвінки безкоштовні і на них відповідають оператори служби надзвичайних ситуацій, які запитують про місцезнаходження і необхідної службі (поліція, пожежна, швидка допомога, берегова охорона або гірничорятувальна служба). Ви також можете телефонувати за цим номером з будь-якого мобільного оператора, навіть якщо у вас немає роумінгу. Дуже серйозне правопорушення дзвонити за цим номером без поважної причини.
Щоб зателефонувати з Великобританії в Росію потрібно набрати: 00 — 7 — номер абонента.
Якщо телефонувати на мобільний, то потрібно просто набрати номер абонента через +7.
Щоб зателефонувати з Росії до Великобританії потрібно набрати: 8 10 44 — код міста — номер телефону.
Якщо телефонувати з мобільного, то набирається просто +44 — код міста — номер телефону.
Таксофони в останні роки йдуть у минуле, однак ще доступні в багатьох громадських місцях — на станціях, аеропортах і т. д. Таксофони зазвичай беруть готівку (мінімум 30 пенсів, хоча деякі приватні таксофони можуть брати більше), здача не повертається, але ви можете продовжити використання грошей при наступному дзвінку. Деякі нові таксофони приймають кредитні та платіжні картки і можуть навіть дозволити вам відправити електронний лист і проглядати веб-сторінки. Телефонні карти зникають з ужитку, хоча ряд передплачених телефонних карток можна купити в газетних кіосках для дешевих міжнародних дзвінків. Деякі таксофони тепер приймають євро. Простий і більш дешевою альтернативою для міжнародних дзвінків є сервіси прямого набору, використовуються також на мобільних і іноді на скайпі: Cherry Call,Localphone, PocketDialUK, Abroadtel, Cleverates,PhoneBird,ExtraCall,Planet Numbers,Skinttariffs,Superline або Pat's Dial. Це істотно знижує вартість дзвінка в порівнянні зі стандартними послугами і не вимагає від вас покупки картки або відкриття рахунка. Потрібно просто набрати номер доступу, які оплачуються за різними тарифами (наприклад, 0870 — за негеографическому національному тарифом)
Мобільний зв'язок
Мобільні телефони використовуються сьогодні переважною більшістю британців. Великобританія має практично повне покриття мобільного зв'язку — 99% території острова. У багатьох містах також існує 3G-покриття. Основні мобільні оператори — T-Mobile,Vodafone,Orange і O2 — використовують стандарт GSM. Також доступні різні сервіси та послуги на зразок простого мобільного інтернету. З 2003 року почали розвиватися нові 3G-мережі на основі стандарту CDMA, першим провайдером таких послуг став оператор «3». Тарифи на мобільний зв'язок у Великобританії досить дороги — 20-30 пенсів за хвилину при дзвінках на телефони іншого оператора і в районі 10 пенсів всередині мережі. Тарифні плани переважно діляться на 2 типи:
Сім-карта з контрактом — підходить для тих, хто приїжджає в країну надовго; контракт полягає на 12 або 18 місяців, причому для його укладення потрібна паспорт і підтвердження адреси; кожен місяць абонент платить від 20 до 70 фунтів плюс близько 150 хвилин у нього вже є на рахунку.
Безконтрактная сім-карта— рахунок в телефоні поповнюється за допомогою карток або за готівку через термінали, ніяких контрактів і жодних рахунків, деякі оператори також пропонують деяку кількість безкоштовних смс. Це самий оптимальний варіант для туристів.
Можете придбати SIM-карту в роздрібних магазинах, які торгують електронікою і телефонами на центральних вулицях або придбати її через Інтернет. Однак врахуйте, що ціни істотно відрізняються від дешевих карт компаній Lebara і Talkmobile, які легко придбати в магазинах мережі Carphone Warehouse, до дорогих сім-карт популярних компаній Vodafone, O2, Orange і T-Mobile. Втім, у цих гігантів є неймовірна кількість пропозицій, про які простіше впізнавати на офіційних сайтах.
Вартість дзвінків може істотно відрізнятися в залежності від того, коли, звідки і куди здійснюється дзвінок. Дзвінки з готельних кімнат можуть бути істотно дорожче із-за додаткових зборів, тому краще відразу перевірити це (можливо, дешевше буде використовувати таксофон у фойє). Дзвінки з таксофонів та дротових телефонів на мобільні можуть бути також дороги, якщо є можливість — зателефонуйте своєму абоненту на міський номер. Остерігайтеся дзвінків, оплачуваних за преміум-тарифом, які також можуть бути дуже дороги. Текстові повідомлення з мобільних коштують близько 10 пенсів за повідомлення, а графічне або MMS-повідомлення коштує близько 45 пенсів (в деяких мережах — 20 пенсів). Дзвінки між міськими телефонами оцінюються за місцевим або національним тарифом на підставі територіальних кодів регіонів, якщо вони однакові, то набирати код необов'язково і дзвінок буде оцінюватися за місцевим тарифом. Врахуйте, що місцеві дзвінки не повністю безкоштовні. Наступна таблиця містить перші кілька цифр для різних дзвінків, що дозволяють уникнути низки описаних вище помилок.
Освіта
Великобританія є центром освіти ось уже 1000 років і має багато старих і прославлених університетів. Багато колишні політехнічні і інші коледжі стали університетами в останні 25 років, і зараз у Великобританії існує більше 120 атестованих навчальних закладів, що призвело до відносної деградації дослідної діяльності, так що зараз словосполучення «британські вчені» без іронії майже не вимовляють.
Крім Лондона головні університети Англії розташовані в Бірмінгемі, Манчестері, Ліверпулі, Лідсі, Шеффілді, Брістолі, Йорку, Ноттінгемі, Бате, Лоуборо, Ньюкаслі, Саутгемптоні, Уоріку і Дареме.Однак два найбільш прославлених університету — Оксфорд і Кембридж (часто звані британцями Оксбридж) — свій високий рівень і статус не втратили, і досі вважаються еталонними. Справедливості заради, крім них в Англії є ще кілька закладів світового класу, у т. ч. і в Лондоні (найвідоміші з них: Імперський коледж, Школа бізнесу ім. Каса, Лондонська школа економіки, Університетський коледж і Королівський коледж, все — частини Лондонського університету).
Шотландія має свою, частково відособлену систему освіти з університетами в Аберидине, Данді, Единбурзі (Единбурзький, Нейпирский університети, Університет королеви Маргарет і університету Херіот-Уотта), Глазго (Університет Глазго, Університет Стратклайд і Університет Каледонії), Стирлинге і Сент-Андрусе.
У Північній Ірландії є всього два університети: Королівський університет у Белфасті і Ольстерский університет (з кампусами в Белфасті, Джорданстауне, Колрейне і Лондондеррі). Хоча Королівський університет старий і відомий, обидва заслужили високу ступінь поваги у Великобританії своїм відмінною якістю освіти.
Традиційно Уельський університет включав в себе чотири великих університету в містах: Aberystwyth, Бангор, Кардіфф і Суонсі.
Закордонні студенти складають істотну частку контингенту учнів у британських університетах, станом на 2004 рік їх число склало більше 300 000. Всі заяви проходять через Службу контролю прийому в університети і коледжі (UCAS), яка діє як координаційний центр, відправляючи заяви в університети на розгляд, а потім передаючи їх рішення абітурієнтам. Плата за навчання для іноземних студентів відрізняється істотно, складаючи значно більші суми в престижних вузах.
Великобританія — Лондон, Манчестер і Единбург особливо — залишається надзвичайно популярним місцем для людей, бажаючих вивчити англійську мову. Величезне число організацій і компаній готове задовольнити їх бажання (серед них трапляються як справді вартісні, так і не особливо привабливі варіанти).
Великобританія вважається, у цілому, не найнебезпечнішою в світі країною, однак якщо порівнювати її зі скандинавськими країнами або країнами Бенілюксу, то відразу зрозуміло, що тут не завжди спокійно. Злочинів у країні здійснюється в цілому більше, ніж в інших державах Західної Європи, проте російських туристів цим навряд чи здивуєш.
У туристичних місцях варто уважно стежити за кишенями - про наявність тут злодіїв часто попереджають спеціальні таблички. Цінні документи з собою також не варто брати, і їх краще залишити в сейфі в готелі.
Дуже багато вуличних злочинів пов'язано з діями молоді, особливо в районах з великою кількістю мігрантів з Пакистану, африканських і карибських держав. Приміром, багато райони Східного Лондона перетворилися мало не в гетто, так що туди не варто заглядати.
У разі будь-якій екстреній ситуації телефонуйте 999 або 112 і питайте швидку допомогу, пожежну охорону, міліцію або берегову охорону після з'єднання. Чи не у всіх службах країни дзвінки, що вимагають залучення поліцейського складу, оцінюються за терміновості. У разі ризику для життя або власності, поліція приїде негайно, в той час як в менш серйозних випадках поліція може реагувати не так швидко.
В деяких місцях незначні злочини, зразок кишенькових крадіжок, можуть більше дратувати, ніж приносити реальний шкода, але навіть і подібні злочини не дуже поширені, хіба що в центрах великих міст і т. п. Головні заходи:
Поза приміщення:
Не варто демонструвати пачки грошей або носити масивні коштовності.
Будьте уважні, якщо на території видно сліди вандалізму і всюди ходять підозрілого вигляду особистості, ймовірно, це не найкраще місце для зупинки.
Прогулянки, де б то не було, в самоті вночі варто виконувати з великою обережністю, триматися добре освітлених головних доріг, не гуляти по провулках.
Намагайтеся не напиватися. Якщо вже так вийшло — візьміть таксі до будинку.
Як і в багатьох західних країнах, в останні роки у Великобританії розвинулося щось подібне до «культури провокацій»: незадоволені і в основному юні люди поводяться антисоціально, звичайно в стані сп'яніння, і можуть шокувати оточуючих, викрикуючи непристойності і роблячи необдумані вчинки. Краще їх по можливості ігнорувати. Їх мова і поведінка можуть бути загрозливими, але в місцях скупчення народу вони зазвичай не небезпечні. Однак будьте уважні: у безлюдних місцях і приміських районах вони можуть бути більш небезпечними, і можуть навіть напасти у відповідь на будь-яку провокацію з вашого боку. Якщо таке трапилося, не намагайтеся битися, просто тікайте. Нерідко молодь носить з собою ножі, і навіть вогнепальну зброю у ряді місць.
Якщо підозрюєте чи відчуваєте загрозу — прямуйте до найближчого замеченному представнику влади. Це може бути хто завгодно від поліцейського офіцера до господаря пабу.
Великобританія — одна з провідних країн за кількістю крадіжок автомобілів, так що переконайтеся, що закрили двері, коли залишаєте машину, а краще залишити її на спеціально призначеній території.
Тримайте багажник закритим — в деяких місцях злодії відкривають багажник і крадуть сумки під час стоянки на світлофорі
Тримайте мобільні телефони та коштовності не на виду — особливо при парковці машини.
Паркуйтесь в добре освітлених місцях без закривають машини об'єктів, якщо там є кущі і т. п., злодії можуть відкрити замок непомітно.
Слід розширити страховку на відшкодування витрат на заміну стекол, так як нерідко злодії розбивають скло, щоб забратися всередину.
У громадському транспорті:
Автобуси і поїзди: увійшовши, стійте біля водія/кондуктора. Будьте обережні, в автобусах і поїздах вночі (особливо в містах).
Таксі: сідайте в чорні таксі, які мають ліцензію, голосуючи на дорозі, або в альтернативні приватні таксі (міні-таксі) за попереднім замовленням. Не зупиняйте міні-таксі на вулиці, так як це заборонено законом ліцензування і водій візьме з вас стільки грошей, скільки йому захочеться. При використанні будь-якого таксі, варто перевірити його ліцензію, її номер написаний на номерному знаку. Нерідко старі чорні таксі, з простроченою ліцензією, беруть на нічні маршрути в п'ятницю і суботу.
В публічних місцях:
У деяких містах вважається правопорушенням вживання алкоголю на вулиці, хоча цей закон повсюдно порушується.
Нагота в громадському місці — дуже рідкісне явище, яке хоча і не є кримінальним проступком, однак може спричинити звинувачення, якщо буде встановлено, що ви прагнули таким чином шокувати людей.
Секс у громадських місцях заборонено.
Вік, що дозволяє як гетеросексуальний, так і гомосексуальний публічний контакт — 16 років (у Північній Ірландії — 17). Однак такий контакт у випадку «довірчих відносин» (наприклад, між вчителем і учнем, адвокатом і клієнтом і т. д.) можливий тільки в 18 років.
Кількість злочинів, пов'язаних з насильством. Більшість з них пов'язані з бандитизмом і наркотиками в небезпечних районах навколо головних міст, хоча шанси того, що турист опиниться в одному з таких місць, невеликі. Більшості мандрівників в основному слід бути уважними вночі після закриття пабів і клубів, особливо в чергах на таксі, а також в місцях зіткненнях футбольних вболівальників. Ряд невеликих міст, особливо на півночі, можуть бути особливо небезпечними. Однак Великобританія не більш небезпечна країна, ніж більшість інших європейських країн, якщо дотримуватися необхідних заходів безпеки.
Поліція у Великобританії досить терпима, хоча нові закони дають їй значні повноваження щодо тих, хто на її думку веде себе неналежним чином. Надмірне лихослів'я при розмові з офіцером поліції або іншим членом товариства може привести до арешту або сплати штрафу в 80 фунтів (приблизно 150 доларів) на місці.
Зараз існують також службовці громадської поліції», які патрулюють багато території. Це переважно піші патрульні в уніформі, подібної звичайною поліцейською, які володіють певною владою, що дозволяє їм заарештовувати правопорушників і стягувати штрафи за деякі правопорушення. Їх права сильно відрізняються в різних регіонах країни.
Туристи, які не належать до білої раси, навряд чи зіткнуться з очевидним расизмом або расовими насильством. Білим туристам не варто з'являтися в місцях, де проживає велика кількість небілих іммігрантів. Якщо хтось дозволяє собі будь-які расистські репліки, які ви вважаєте образливими, викличте поліцію. Расові злочини мають високий пріоритет у поліції, тому швидка реакція поліції фактично гарантована. Навряд чи доведеться зіткнутися з якоюсь небезпекою в громадських або туристичних місцях. Як сказано вище, якщо сумніваєтеся — прямуйте до найближчого представитю правоохоронних структур.
Здоров'я
Місцевий телефон екстреної служби 999, проте прийнятий в ЄС — 112 також може бути використаний. Для отримання ради з несрочным медичних проблем, можна зателефонувати за цілодобовим телефоном Національної служби охорони здоров'я (NHS) — 0845 4647 (у Шотландії — 08454 242424).
Екстреними випадками займається Національна служба охорони здоров'я і надає допомогу в будь-якому госпіталі з відділами першої допомоги. Також будьте готові чекати огляду близько 4 годин, якщо випадок не серйозний.
Хоча лікування в госпіталях і лікарями Національної служби безкоштовне для британських громадян, зарубіжні гості у багатьох випадках повинні оплатити лікування. Однак громадяни ЄС і деяких інших країн можуть отримати певні медичні послуги, якщо у них є європейська картка страхування здоров'я.
За рекомендацією при незначному нездужанні і купівлю ліків, що відпускаються без рецепта, можна звернутися до фармацевта (існує велика кількість роздрібних аптек, фармацевти яких повинні бути зареєстровані в Королівському фармацевтичному суспільстві, а також мати університетський диплом та/або свідоцтва про закінчення будь-яких додаткових курсів), до відомих аптечним мережам відноситься Boots and Lloyds, також в багатьох супермаркетах є свої фармацевти.
Серед молоді дуже поширені венеричні захворювання, тому при сексуальних контактах варто берегтися. У Великобританії живуть близько 50000 носіїв ВІЛ. Багато практикують небезпечний секс, отримують вірус і не знають, що заражені. Так що, як і у всьому світі, безпечний секс — запорука здоров'я.
Головне правило таке — чим далі на північ ви рухаєтеся, тим краще якість питної води. У Великобританії використовуються розетки типу G з напругою 230 В, так що туристам доведеться обзавестися перехідниками.
У Великобританії є широкий вибір готелів, оцінюються кількістю зірочок, від шикарних 5-зіркових до бюджетних 1-зіркових. Також існує велика кількість приватних закладів, що пропонують нічліг і сніданок (bed and breakfast, скорочуваних як «B&B»), надаючи кімнати і, як правило, «повний англійський сніданок». Також можна зняти приватний будинок, надається як «будинок відпочинку». Багато подібних будинків пропонується на різних безкоштовних веб-сайтах, на власних сайтах постачальників послуги. Багато варіантів можна знайти за допомогою пошукових машин, задавши запит «житло для відпочинку з самообслуговуванням» (self-catering holiday accommodation).
Мандрівники з обмеженим бюджетом можуть зупинитися на молодіжній / туристичній базі.
Останнім часом з'являється багато незалежних турбаз, деякі приватні бази пропонують більш привабливі умови, ніж Асоціація молодіжних турбаз (YHA). Їх адреси можна знайти на сайті Independent Hostel Guide (Довідник по незалежним турбазам).
Існує також багато наметових таборів з різним рівнем наданих послуг.
Багато мандрівники у Великобританії схиляються до подорожі на «кемперах» (автофургонах, обладнаних кухнею, спальнею і туалетом), в цьому випадку житло подорожує разом з вами. У багатьох частинах країни є кемпінги та автостоянки для фургонів.
Самий химерний варіант — вдома компанії Landmark Trust — ця благодійна організація скуповує історичні будови, різні екзотичні будівлі та інші незвичайні зразки архітектури, особливо ті, які знаходяться на межі руйнування, відновлюють їх і надають в оренду туристам. Для замовлення телефонуйте за тел. 01628 825925 або пишіть на [email protected].