Ірландія — держава і острів в Північній Європі, на кордоні з Великобританією. Як держава, Ірландія межує з Великобританією, конкретніше — з Північною Ірландією.
Назва країни походить від ірландського ?ire і перекладається досить просто — як держава. Відносно невелика за площею (70,2 тисячі квадратних кілометрів), Ірландія знаходиться на третьому за величиною острові Європи, який носить ту ж назву. Майже одна четверта населення країни, а це 1, 4 млн. чоловік, проживає в столиці, місті Дублін. Довжина острова зі сходу на захід становить близько 300 кілометрів, з півночі на південь — 450 кілометрів. На сході омивається Ірландським морем, на заході, півночі і півдні межує з Атлантичним океаном. Спільна межа з Великобританією складає 360 кілометрів. Найвищою географічною точкою острова є гора Карантуилл, її висота 1041 метр.
Ірландія по праву вважається одним з кращих місць для проведення своєї відпустки, що відрізняється від пляжного відпочинку на курортах Середземного моря. Тут є інші моменти, які приваблюють мандрівників: наявність великої екскурсійної програми, обумовлена історичним минулим країни, знамените ірландське пиво, незабутня природа по праву приваблюють сюди безліч європейських туристів.
Для російських любителів подорожувати дорога сюди є не настільки легкою, правда недавно відкритий прямий авіарейс Москва — Дублін (тільки у високий сезон, влітку) безсумнівно виправляє ситуацію. Також Ірландія приваблює безліч студентів з різних країн, які приїжджають сюди удосконалити свою англійську мову. Ну, а пишність природи, яку не в стані передати ні один рекламний буклет, привертає в країну безліч фотографів і художників. Втім, і представники богеми, і любителі важкого року знайдуть тут чим себе розважити. Театральні трупи Дубліна, а також знамениті концептуальні рок-вечірки — це тільки те небагато, що приготувала Ірландія для туристів. Ну, а позамежне привітність місцевих по відношенню до приїжджих давно стало легендою — гості тут ні в чому не відчувають труднощів.
Як дістатися до Ірландії
Літаки
Оскільки Ірландія — острів, дістатися можна або по повітрю або по воді. З літаками все досить просто — основний аеропорт, і, за великим рахунком, єдиний, куди можна прилетіти з інших країн — аэропор Дубліна. Саме сюди здійснюють рейси літаки національної ірландської авіакомпанії Aer Lingus, а також найбільшого в Європі лоу-костера Ryan Air. Літаки цих авіакомпаній літають практично з кожного великого європейського міста, крім того є рейси інших авіакомпаній. Розібратися у всьому різноманітті перельотів допоможе форма пошуку авіаквитків, де ви можете подивитися варіанти, так і вартість, і відразу придбати квиток в кілька кліків. Що стосується прямих рейсів, то вони з'являються у високий сезон з Москви, також цілий рік жителі Санкт-Петербурга можуть полетіти з фінського аеропорту Лаппеенранта, куди з Дубліна здійснює рейси вже згадуваний низькобюджетний перевізник Ryan Air.
Пошук авіаквитків в Ірландію
Пороми в Ірландію
Оскільки Ірландія, як вже зазначалося, острів, тут досить розвинене поромне сполучення.
Пороми з Дубліна відправляються в такі порти, як Холихэд (Великобританія, неподалік від Ліверпуля) і Шербур (Франція). Квитки можна придбати на сайтах компаній
Пороми з порту Росслэр відправляються в Шербур (Франція, компанії Stena Line і Irish Ferries), Росков (Франція, компанія Irish Ferries), Пемброк (Велиобритания, компанія Irish Ferries) і Фишгард (Великобританія, компанія Stena Line).
Пороми з Кірка відправляються в Роскоф (Франція, компанія Britany Ferries).
Реєстрація починається за дві години і закінчується за півгодини до відправлення. Можна також купити комбінований квиток на пором і потяг до потрібного міста у Великобританії.
Клімат і погода в Ірландії
Ірландія — це один з двох найбільших Британських островів в Атлантичному океані. Тепла Північно-атлантична течія, огибающее західну частину острова, несе сюди тепло і велика кількість вологого повітря. Це і є визначальним для помірно морського клімату і мінливість погоди. Зонт і плащ тут просто необхідні практично круглий рік. Жителі Ірландії, з певною часткою гумору, кажуть, що тільки тут можна протягом доби відчути всі пори року. Сонячна, по-справжньому літня погода може несподівано перетворитися в осінньо-дощову і навпаки, кілька разів протягом дня.
Можна запросто назвати погоду осінньої цілий рік, так як влітку тут кілька прохолодно і взимку не дуже морозно. Наприклад, у січні температура не опускається нижче дев'яти градусів тепла, а в самому жаркому місяці липні, не піднімається вище двадцяти. Та ще й вологість, особливо в західній частині, досить висока.
Опади, що випадають на острові, розподіляються, з-за впливу моря, нерівномірно. На східній і центральній частині території їх середньорічне значення коливається від 800 до 1000 міліметрів, а на західному узбережжі досягає 1600 міліметрів.
Відвідати Ірландію зручніше всього в липні—серпні. Це час найбільш сприятливої погоди і є можливість оглянути всі визначні пам'ятки. Хоча і в червні або вересні теж є свої плюси, погода майже така ж, але кількість туристів поменше.
Погода в Ірландії по місяцях
Січень | Квітень | Липень | Жовтень |
Лютий | Травень | Серпень | Листопад |
Березень | Червень | Вересень | Грудень |
Відгуки туристів про Ірландії по місяцях
Січень4
Лютий
Березень2
| Квітень1 Травень12 Червень6 | Липень3 Серпень3 Вересень3 | Жовтень9
Листопад
Грудень
|
Міста та регіони
Ірландська Республіка складається з чотирьох історичних провінцій, які, в свою чергу, діляться на 26 графств. Графства — це основні адміністративно-територіальні одиниці країни, які виникли в період англо-норманського панування після XII століття. Сучасні кордони визначені актом Уряду в 1898 році.
На півночі острова 9 графств об'єднує Ольстер, шість з яких знаходяться у складі Північної Ірландії, а решта — частина Республіки Ірландія.
На сході острова знаходиться Ленстер, до складу якого входять Дублін, Карлоу, Кілкенні, Кілдер, Лаут, Лэйиш, Міт, Лонгфорд, Західний Міт, Оффали, Уїклоу і Уексфорд.
На півдні Ірландії знаходиться провінція Манстер. Її склад: графства Клер, Керрі, Корк, Уотерфорд, Лімерік і Тіпперері.
На заході знаходиться Коннахт. До його складу входять Литрим, Голуей, Майо, Слайго і Роскоммон.
Відомі графства Тіпперері і Дублін додатково поділяються на адміністративні графства. Тіпперері ділять на два під-суб'єкта: Північний і Південний; Дублін поєднує в собі Дублін (місто-графство), Дун-Лэаре-Ратдаун, графство Фінгал і Південний Дублін. Статус міста, крім Дубліна, є у графств Корк, Лімерик, Голуей, Кілкенні і Уотерфорд.
Що подивитися
Кільце Керрі є одним з найбільш популярних туристичних шляхів Ірландії. Він пролягає по території півострова Айверах, по землях графства Керрі.
Головними пунктами призначення по даному маршруту є Кілларні, Kenmare, Снимо, Уотервилль, Кахерсивин, Гленбей і Киллорглин. Загальний кілометраж становить близько 170 кілометрів.
Подорожуючи за даними місць, можна побачити численні пам'ятники історії і красиві природні місця. Мандрівникам стануть доступні для огляду замок Росс, споруджений в XV столітті, будова Макросс Хаус (XIX століття), згодом стало музеєм, водойми Кілларні і однойменний парк національного значення, будинки Дерринэна і О Коннела, Чорна долина, храм Святого Майкла, споруджений в епоху Середньовіччя, острови Скеллинг, кільце друїдів, монастир монахів-францисканців і багато інші цікаві місця і споруди.
Можна проїхатися по даному маршруту на машині. Але є й інші, більш цікаві способи, зокрема, пішохідні стежки і велосипедні доріжки уздовж побудованих багато років тому доріг.
Це — маршрут, що користується широким попитом серед відвідувачів Смарагдового Острова. У літній час організовуються численні екскурсії на автобусах за даними красивих місцях.
Основні цікаві місця Ірландії за категоріями:
За посиланням нижче ви потрапите на сторінку зі списком об'єктів, де можна відкрити кожний з них і почитати детальну інформацію, подивитися фотографії, розташування на карті і способи дістатися.
- Пам'ятки Ірландії
- Храми, собори і церкви Ірландії
- Фестивалі та свята Ірландії
- Національні парки Ірландії
- Замки Ірландії
- Музеї Ірландії
- Озера Ірландії
Приватні гіди в Ірландії
На проекті Эксперты.newstravel.com.ua зареєстровано 6 російських гідів в Ірландії.
Світлана Фролова
2 екскурсії |
Ліна Урбутите
3 екскурсії |
Володимир Висоцький
6 екскурсій |
Світлана Горєлова
6 екскурсій |
Катерина Кушнаренко
1 екскурсія |
Євген Ремізов
2 екскурсії |
Пересування по країні
Практично всю транспортну систему Ірландії можна назвати суспільним надбанням обох сторін ірландської кордону. Автодороги двох частин країни розвивалися незалежно один від одного, а залізнична мережа була сформована здебільшого до того, як Ірландія була розділена.
У Республіці Ірландія питаннями, пов'язаними з аеропортами, автошляхами, залізницею та громадським транспортом займається Міністр Транспорту та Департамент Транспорту. Детальніше про всі варіанти пересування по країні (авіаційний, залізничний, автомобільний, водний транспорт, прокат авто, пороми в сусідні країни і багато іншого) читайте у статті «Особливості пересування по Ірландії».
Кухня Ірландії
Національна кухня Ірландії проста, але все ж при всій своїй простоті є унікальною. Тутешні кухарі вірні традиціям предків, і навіть зараз смажать м'ясо по звичаям дідів і прадідів: на відкритому вогні, на торфі замість дров. З інгредієнтів — тільки свіже м'ясо і овочі. Це свинина, баранина, картопля і капуста, Метод приготування: шляхом довгого гасіння. Спеції при приготуванні майже не використовуються, тільки сіль і чорний перець.
Відоме національне блюдо — класичне ірландське рагу і його різновиди. Це тушкована капуста з шматками бекону, пюре з картоплі з цибулею (місцеві називають це чемп), колкэннон — пюре з капустою, рагу з картоплі з свинячими сосисками і беконом (кодд), рибна кулеб'яка (сифуд пай), млинці з картоплі (боксти). Блюдо, яке пропонують у кожному ресторані — це так званий «ірландський сніданок», або «фрай». Це блюдо, дарма що називається сніданок подається цілий день і являє собою велику яєчню з беконом і сосисками.
Зауважимо, що ірландці є кращими в приготуванні «стю» — тушкованою баранячої грудинки. Будьте уважні — пудинги в Ірландії, незалежно від кольору, є не десертами, а різновидами свинячих сосисок. Білі — звичайні, а чорні пудинги — з кров'ю.
Ірландія відома своїм портером, таким чорним і тягучим. Головна пивна марка цієї країни — темний «Гіннес». Також популярна марка «Мерфіс», але якщо ви хочете виділитися і спробувати те, що спробувати в Росії нереально — зверніть увагу на маловідомі місцеві найменування.
Варто зауважити, що готелі і ресторани приплюсовують 10-12% до рахунку за обслуговування, а в закладах нижче класом чайові не прийняті. Туристам потрібно пам'ятати, що в Ірландії існує заборона на куріння в громадських місцях, який підкріплюється чималим штрафом.
Старовинна кухня Ірландії
В середні століття, ще до появи картоплі, було широко розвинене тваринництво. Однак м'ясо могли дозволити вживати в їжу тільки багаті жителі. Раціон бідняків складався з молока, масла, сири, ячменю і вівса. Вживалася в їжу і молоко, змішане з кров'ю великої рогатої худоби з додаванням масла. Така їжа досі популярна в тисячах кілометрів звідси — у африканського племені масаї.У старій ірландській літературі багато згадок про їжу та напої. Розкопки на місцях поселень вікінгів, в лісових районах набережній Дубліна та інших місцях дали багато інформації про харчуванні жителів міста в стародавні часи. В основному це було м'ясо великої рогатої худоби, м'ясо овець і свиней, дикі птахи, риба і молюски. З рослинності — ягоди і лісові горіхи. З насіння марі готували каші.
Після появи картоплі, кухня цієї країни сильна змінилася. Він з'явився в Ірландії у другій половині XVI століття, спочатку як декоративна культура. А як продовольчої культури потім використовувався переважно серед бідного населення.
У ХХ столітті ірландська кухня зазнала конкуренцію через поширення італійської, індійської та китайської кухонь. На сьогоднішній день з ірландської кухні особливою популярністю користуються, як вже говорилося вище, Ірландське рагу з тушкованої баранини з морквою та цибулею, Коддл (овочі з сосисками і беконом), Ірландський сніданок і Боксти.
Традиційні ірландські страви і напої
Ось традиційні ірландські страви і напої, назви допоможуть вам зорієнтуватися при виборі страви у закладі:
- Бекон з капустою
- Бармбрэк (Barmbrack) — хліб зі свіжим виноградом і родзинками.
- Боксти (Boxty) — картопляні млинці
- Чемп (Champ) — картопляне пюре, змішане з зеленим цибулею, вершковим маслом і молоком.
- Коддл (Coddle) — сосиски і бекон, тушковані з картоплею і цибулею.
- Колкэннон (Colcannon) — картопляне пюре, змішане з капустою і вершковим маслом.
- Крубинс (Crubeens) — варена засолена свиняча нога.
- Дулс (Dulse) — темно-червона водорість Palmaria palmata, вживається в сушеному вигляді.
- Дришин (Drisheen) — один з видів чорного пудингу.
- Гуді (Goody) — варений хліб у молоці з цукром і спеціями.
- Ірландське рагу — тушкована баранина з картоплею і цибулею.
- Сода бред (Soda bread) — бездріжджовий хліб з додаванням соди і сколотин.
- Повний ірландський сніданок (Fry) — потужне страва, що складається з наступних продуктів: яєчня з одного яйця, омлет, підсмажений бекон, кілька сосисок, гарнір з помідорів, квасолі та інших овочів, білий і чорний пудинг, фадж (картопляний хліб).
- Гіннес — найпопулярніше пиво Ірландії.
- Кава по-ірландськи — коктейль з гарячої кави, ірландського віскі, цукру, покритий збитими вершками.
- Ірландський вершковий лікер — лікер з кави, ірландського віскі, вершків та деяких інших компонентів; найбільш відомий — Бэйлиз.
- Айріш Міст (Irish Mist) — лікер знову ж ірландського віскі (куди без нього!), вересу, конюшини, меду і ароматичних трав; в помірних кількостях корисний.
- Потин (Poit?n) — ірландський самогон, виготовлений з картоплі або солоду.
Шопінг в Ірландії
Відома емблема Ірландії — трилисник конюшини смарагдового кольору — використовується майстрами острови для виготовлення сувенірів в самих різних варіаціях: від популярних магнітиків на холодильник до картин і стильних і оригінальних предметів декору. Для любителів музики прекрасним придбанням (або подарунком) будуть диски і касети з національною музикою — ірландським фолком, а також національні музичні інструменти — волинка, флейта (вистл), бойран (ірландська ударний інструмент), які високо оцінять і сусіди обдарованих. Стало модним привозити з поїздок як сувенір хороший алкоголь — віскі «Джеймсон», «Мідлтон», «Бушмилз», відомий лікер «Бейліз», пиво «Мерфі» і «Гіннес» та інші продукти подібного роду. Придбати сувеніри та подарунки для близьких на пам'ять про смарагдовому острові можна як у великих супермаркетах, які працюють з 9.00 до 18.00 по буднях, а у неділю — з 12 години дня до 6 годин вечора, так і в невеликих магазинчиках, які торгують з 7 ранку до 11 години вечора, а то і довше. Правда, спиртні напої, а також пиво продають лише в магазинах, які мають ліцензію.
Туристи з країн, що не входять в Євросоюз, при здійсненні покупок в магазинах з «tax free» можуть повернути частину вартості (від 12 до 17%) при виїзді з країни при наявності спеціальної форми і чека. Купити подарунки та сувеніри можна також і в магазині Duty Free в ірландському аеропорту Шаннон, першому в світі магазині безмитної торгівлі, але швидше за все ви зробите це в Duty Free аеропорту Дубліна.
Поміняти гроші можна в обмінних пунктах, туристичних бюро, готелях, але більш вигідний курс як правило в банках, що працюють по буднях з 10.00 до 16.00, по четвергах з 10 години ранку до 5 години вечора. В банкоматах, наявних практично в кожному відділенні банку, цілодобово можна зняти готівку з пластикових карт міжнародних платіжних систем. Використовуються і дорожні чеки, при знятті яких необхідно мати відповідну пластикову карту. Обмежень на кількість чеків немає.
Оскільки практично всі туристи, які відвідують Ірландію, не уникають Дубліна, то має сенс ознайомитися з нашою статтею про «Шопінг в Дубліні», де ви дізнаєтеся про нюанси покупок в ірландській столиці, прочитаєте про торговыце центри і ринки Дубліна.
Економіка
Валюта — Євро.